鵝，市場(chǎng)上是很少見的，不像其他禽類到處可見，市場(chǎng)比較空白。特色小吃加盟什么好?深井燒鵝怎么樣?深井燒鵝加盟，現(xiàn)在熟食市場(chǎng)上的新發(fā)展，得到了更多人的支持，順應(yīng)了市場(chǎng)上的發(fā)展空間。

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深井燒鵝以徹底曬干的荔枝木為燃料，鵝掛在熱爐內(nèi)，爐下置有水之鑊接鵝油，避免把鵝燒焦，這種鵝叫“烏鬃鵝”，不受污染，肉質(zhì)很好。特色小吃加盟什么好??深燒鵝時(shí)采用傳統(tǒng)的生抽王混砂糖、鹽、酒、蒜茸、用明火燒制為特色。

配入傳統(tǒng)的生抽王、砂糖、鹽、酒、蒜茸、五香粉、汾酒、桂皮、茴香、陳皮以及其它不外傳的獨(dú)門秘方等按不同的比例調(diào)成醬料烤制而成。特色小吃加盟什么好?深井燒鵝怎么樣?深燒鵝成品具有色澤光亮，皮香甜脆口、肉滑骨酥、肥而不膩的特點(diǎn)。

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