呂梁小吃大全排行榜
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成交領(lǐng)紅包
吃慣了西式大餐，吃慣了甜品冰淇淋，你是不是想來(lái)一點(diǎn)特色地方美食，那就不要錯(cuò)過(guò)呂梁小吃。呂梁地方特色小吃充分將現(xiàn)代化的制作工藝與呂梁文化內(nèi)涵相結(jié)合，所呈現(xiàn)的優(yōu)品小吃與其他地區(qū)的小吃有著顯著的區(qū)別。那么呂梁特色小吃有哪些呢？下面就一起來(lái)看看呂梁小吃大全排行榜吧！
1、帽湯
帽湯，以山藥、粉條、羊肉等為主料，上澆雞旦皮、豆腐皮、蔥段、辣絲等十多種調(diào)料制成，咸麻酸辣，鮮香可口。
2、孝義火燒
孝義火燒種類眾多，口味多重，味道鮮美，口感酥脆，香氣四溢，是具有特色的呂梁小吃。
3、石頭干餅
石頭干餅，原料是白面、麻油、鹽堿、酵母等，工具是石子。石頭干餅一嚼就酥，易消化，男女老少皆宜，是少見的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
4、嵐縣莜面
嵐縣莜面，純正綠色食品，制作方法多樣，各具風(fēng)味，口味相異，百吃不厭。
5、柳林芝麻餅
柳林芝麻餅冷熱皆宜，香酥味美，口感筋道。由于芝麻性溫和，所以柳林芝麻餅有著健胃消食的保健和看診作用。
6、黃米油糕
黃米油糕，是將熟黃米碾壓為泥后油炸而成，吃時(shí)撒上少許白糖。黃米油糕外焦里嫩，色澤金黃，香味撲鼻，可口滑潤(rùn)。
7、興縣羊雜割
興縣羊雜割以羊骨熬湯，羊雜碎切成小片放湯內(nèi)煮熟，再加以佐料熬制而成。味鮮湯濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。
8、石頭餅
石頭餅，又稱石予饃，明清朝稱餅。其口感酥、脆、咸、香，經(jīng)久耐儲(chǔ)，攜帶方便，與傳統(tǒng)餅食有著明顯的區(qū)別。
9、柏籽羊肉
柏籽羊肉是呂梁有名的美食之一，聞名遐邇。柏籽羊肉是一種富含游離氨基酸和多種微量元素的好的山羊肉，高蛋白，低脂肪，不腥不膩，食之清香，極易消化。
10、臨縣大燴菜
臨縣大燴菜，主要是由粉條、瘦肉、土豆、蔬菜等綠色食材烹煮而成，味道鮮美，湯濃不膩。
看完以上對(duì)于呂梁小吃大全排行榜的介紹，你或許已經(jīng)迫不及待地想要嘗一嘗這些美食了，如果你有條件的話，那就趕快行動(dòng)吧，別具一格的呂梁小吃一定會(huì)讓你唇齒留香，回味無(wú)窮，難以忘懷。
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