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大四炒飯哥經(jīng)營得萬元一炮走紅

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2015-10-15 15:21:45 來源: 神州加盟網(wǎng) 有1443人參與
  • 經(jīng)營范圍:炒飯
  • 門店數(shù)量:500家
  • 單店投資額:5~10
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?“南京理工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)班的炒飯哥!拿過畫筆的手照樣可以顛勺炒飯!敬佩!學(xué)習(xí)!支持!”在人人網(wǎng)上,一張名為“南理工炒飯哥”的照片的點(diǎn)擊量迅速飆升,照片上的帥哥手執(zhí)鍋鏟微笑著看著鏡頭,MS了無數(shù)網(wǎng)友。記者來到南理工實(shí)地采訪了“炒飯哥”。


  記者探訪大學(xué)創(chuàng)業(yè)的炒飯哥


  晚上6點(diǎn)半一出攤食客就擁了上來


  “炒飯哥”的真名叫高鵬飛,是南理工藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院平面設(shè)計(jì)專業(yè)四年級的學(xué)生。記者昨晚6點(diǎn)半來到南理工四號門外,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?發(fā)現(xiàn)高鵬飛正在和幾個“兄弟”一起出攤。白色方形塑料盒逐一從手推車?yán)锾统觯议_盒蓋,青椒肉絲、香腸、回鍋肉等食材被干干凈凈的放在各自的盒子里。高鵬飛熟練的架好鍋鏟,像大廚一樣用抹布抹了一遍鍋內(nèi)壁。還沒等擰松食用油瓶的蓋子,“食客”們便蜂擁而至。


  記者觀察了一下,高鵬飛炒一份飯的時間大約要三到四分鐘,而生意是一樁接著一樁,他壓根連和記者聊聊“發(fā)家史”的時間都沒有。


  對話“炒飯哥”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?炒飯也不錯喲!


  趁著大四空閑先行“創(chuàng)業(yè)”


  對于自己以“炒飯哥”而一炮走紅的做法,高鵬飛十分低調(diào)。“我是20號開始正式營業(yè)的,”原來,這個“上得廳堂下得廚房”的藝術(shù)系男生還為了自己的營生“試營業(yè)”過。出人意料的是,高鵬飛之前并沒有過炒飯的經(jīng)歷,“試營業(yè)”期間的炒飯是他優(yōu)先次“下廚房”。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?高鵬飛告訴記者,自己學(xué)炒飯是源于家人的一句話,“學(xué)炒飯,以后結(jié)婚了用得著。”這句話讓“學(xué)一門手藝”的念頭在高鵬飛心里生了根。自打上學(xué)期開始,高鵬飛就開始琢磨起了擺個炒飯小攤的念頭,“大四的時候比較空閑,我一直覺得工作了給別人當(dāng)員工也是一種約束。反正畢業(yè)了之后也可以去找工作,干脆就趁著大四空閑的時候先行"創(chuàng)業(yè)"了。”


  “試營業(yè)”期間,高鵬飛采取了爭取降低成本多銷的辦法,每份炒飯降低一兩元錢,并且印了不少名片在校園里散發(fā),讓同學(xué)們踴躍“訂餐”。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?對于校友的自主創(chuàng)業(yè),南理工學(xué)生表現(xiàn)出了極大的熱情,訂餐之余還給高鵬飛提了不少建議。試營業(yè)一周后,高鵬飛已經(jīng)能夠游刃于各種炒飯的做法之間了,和記者聊天之余,還不忘指導(dǎo)正在一旁幫忙炒飯的小陳,“趕緊,該放香腸了。”


  為了炒飯“事業(yè)”,特地在校外租房


  “炒飯哥”的炒飯生活從每天早晨八九點(diǎn)鐘一直持續(xù)到晚上。南理工一號門外有個菜場,高鵬飛每天早晨8點(diǎn)多就去菜場買回當(dāng)天炒飯所需的牛肉、香腸等食材,在租來的“廚房”里整理一番,這便是記者昨晚看到的白色食盒里的各種半成品的“炒飯材料”。“每天大概買一百多塊錢的原料吧,”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?高鵬飛說,幸好自己的生意不錯,20號正式營業(yè)的優(yōu)先天就掙了近40優(yōu)惠。但當(dāng)記者問起營業(yè)至今的“凈實(shí)現(xiàn)目標(biāo)”時,他還是微笑著打起了太極,“這是商業(yè)機(jī)密。”


  四號門外是南理工學(xué)生的聚居地,光是賣炒飯的“競爭對手”就有六七家。萬一有自己的同學(xué)或是熟人來買炒飯會不會不好意思?當(dāng)記者拋出這個問題的時候,高鵬飛回答得非常干脆,“不會。我自己來自農(nóng)村,對于這些并不是太看重。熟人來了我會更加大方的。”


  記者在高鵬飛的炒飯推車上看到,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?他總共出售6種炒飯,青椒肉絲、香腸、牛肉、回鍋肉、雞塊和炒雞蛋,而價格也和四號門外的“競爭對手”們一模一樣,除了蛋炒飯是5元之外,其余5種都是6元。“我們這里是統(tǒng)一定價。”高鵬飛說,自己的炒飯一律是“吃得合格”,一方面是生意很好,二來租來的“廚房”里有冰箱,可以充分保鮮。“食材超過3天的我一定會倒掉,歡迎大家來我的小廚房參觀。雖然地方小,但衛(wèi)生一律可以提高/增加。”


  高鵬飛給自己的小攤立了塊牌子,這也正是我們在網(wǎng)絡(luò)風(fēng)行的照片上看到的“大學(xué)生創(chuàng)業(yè),炒飯專賣”的白色廣告板。


  高鵬飛說,自己目前并沒有把炒飯小攤給擴(kuò)大的打算。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?而他的生活終還是會回歸藝術(shù)系學(xué)生的正常道路在四年級下學(xué)期開始糾結(jié)自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品,拿到畢業(yè)證書的同時轟轟烈烈的開始找工作。“我還是想找一份能學(xué)到點(diǎn)東西的工作吧。”


  校方評價


  學(xué)生有自己想法發(fā)揮個性是好事


  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?對于高鵬飛“炒飯創(chuàng)業(yè)”的做法,南理工校方表示,學(xué)生有自己的想法,并且希望發(fā)揮自己的個性,這是件好事。從學(xué)生個性的角度來講是值得鼓勵的。與此同時,校方更加鼓勵學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的過程中從專業(yè)意識、專業(yè)技能的角度來進(jìn)行發(fā)揮。


  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做什么好?大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不一定要做白領(lǐng)什么的工作,只要適合自己,有發(fā)展有錢賺就很好,大學(xué)生應(yīng)改充分發(fā)揮自己的主觀能動性,發(fā)散思維積極創(chuàng)業(yè)。


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