要說小本智慧之選開什么店好，答案還是餐飲小吃行業(yè)，小吃行業(yè)十分的受歡迎，而且真的智慧之選少，低，經(jīng)營簡單，成為了眾多小本創(chuàng)業(yè)者們的優(yōu)佳選擇，那么，開一家小吃加盟店，要怎么經(jīng)營呢？

1、店鋪選址

2、店鋪裝修（小吃加盟店的裝修不需要太有檔次，但是要新穎有特點，讓人感覺很明亮，開店者環(huán)境衛(wèi)生要做好，消費者一般都對環(huán)境衛(wèi)生要求較高。店里一定要干凈，這樣客戶才會覺得衛(wèi)生，有胃口。）

3、小吃口味（為什么同在一個地方開店，同是做同樣的項目，為什么他家店生意特別好，別人都排著隊去吃，而他旁邊的店卻很少有人去吃了？這就在于小吃的口味。所以大家在準(zhǔn)備學(xué)小吃項目，一定要多去幾家培訓(xùn)學(xué)校品嘗，挑選味道很好的）

4、服務(wù)態(tài)度（服務(wù)態(tài)度要好，微笑待人。顧客其實是一個很好的推銷人員，一傳十，十傳百，可以幫你店里的生意更上一層樓，反之亦然。聽取食客的意見。必須了解食客的需要，做到這一點，很好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應(yīng)自然，再做該做的事，必然無往不利。

5、力求創(chuàng)立：只有努力創(chuàng)立的餐飲店才會有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，終必定會失敗，任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。

雖說小本創(chuàng)業(yè)開一家小吃加盟店很不錯，而且各方面的優(yōu)勢也很多，但是，創(chuàng)業(yè)都是有的，沒有的創(chuàng)業(yè)不可能存在，而且選擇小吃創(chuàng)業(yè)的人很多，競爭壓力也很大，因此，還是要付出更多努力，才能成功！