“捷爾泰”涼皮賈亞芳:50歲靠一碗涼皮闖神州
她靠50優(yōu)惠錢起家,從腳蹬三輪、擺地攤發(fā)展到今天遍布全國的180多家連鎖店.她與王小丫等知名女性共同當(dāng)選2004十大經(jīng)濟女性年度人物.而給她帶來眾多財富和榮譽的不過是陜西一種再普通不過的小吃——涼皮.
1998年,已經(jīng)38歲的賈亞芳毅然決然地主動下崗,只為做點自己想做的事.
創(chuàng)業(yè)難.沒了工作,自己斷了后路,賈亞芳不得不去尋找適合自己的商機.一次,她去做一個項目的市場調(diào)研歸來的路上,在一個涼皮小攤坐下來休息,閑聊中她得知攤主一個月能賺1000多元錢,這多少有些出乎她的預(yù)料.賈亞芳私下盤算:一碗涼皮賺4毛錢,一天賣50碗能賺2優(yōu)惠,一個月下來就能賺60優(yōu)惠,比她原來一個月的工資還多20優(yōu)惠,而且涼皮成本低,是個不錯的選擇.接下來的幾天,賈亞芳到西安的各涼皮攤點考察了一番,決定先批發(fā)一些賣賣看.
西安的早春寒風(fēng)陣陣,天剛蒙蒙亮,賈亞芳就蹬上三輪車帶上從舊貨市場淘換來的500多元賣涼皮的家當(dāng)出發(fā)了.她先到菜市場買回調(diào)涼皮必需的綠豆芽,又到?jīng)銎づl(fā)市場批了50斤涼皮.之后馬不停蹄地趕到一家工廠門口,搶占了一個有利位置,等待顧客.,小小的甜頭給了賈亞芳繼續(xù)做下去的信心.幾個月后,賈亞芳已經(jīng)有了幾千元的積蓄,她琢磨著如何能把生意做大.經(jīng)過一番市場調(diào)查,賈亞芳發(fā)現(xiàn)西安市內(nèi)沒有一家既蒸涼皮又賣涼皮的餐館.她認(rèn)為這是個機會.
很快,賈亞芳在一個人流量大的服裝批發(fā)市場旁租下了門臉,開起了既蒸涼皮又賣涼皮的涼皮店.220優(yōu)惠的房租加上5個服務(wù)員、一個蒸涼皮師傅的工資,每月的開銷將近500優(yōu)惠,這也就意味著每天至少要賣200碗涼皮.涼皮店開業(yè)優(yōu)先天賣了160碗,第二天賣了近200碗,以后就不見漲了.不到兩個月,涼皮店虧損了3000多元,賈亞芳不得不關(guān)掉了店面.
她靠50優(yōu)惠錢起家,從腳蹬三輪、擺地攤發(fā)展到今天遍布全國的180多家連鎖店.她與王小丫等知名女性共同當(dāng)選2004十大經(jīng)濟女性年度人物.而給她帶來眾多財富和榮譽的不過是陜西一種再普通不過的小吃——涼皮.
1998年,已經(jīng)38歲的賈亞芳毅然決然地主動下崗,只為做點自己想做的事.
創(chuàng)業(yè)難.沒了工作,自己斷了后路,賈亞芳不得不去尋找適合自己的商機.一次,她去做一個項目的市場調(diào)研歸來的路上,在一個涼皮小攤坐下來休息,閑聊中她得知攤主一個月能賺1000多元錢,這多少有些出乎她的預(yù)料.賈亞芳私下盤算:一碗涼皮賺4毛錢,一天賣50碗能賺2優(yōu)惠,一個月下來就能賺60優(yōu)惠,比她原來一個月的工資還多20優(yōu)惠,而且涼皮成本低,是個不錯的選擇.接下來的幾天,賈亞芳到西安的各涼皮攤點考察了一番,決定先批發(fā)一些賣賣看.
西安的早春寒風(fēng)陣陣,天剛蒙蒙亮,賈亞芳就蹬上三輪車帶上從舊貨市場淘換來的500多元賣涼皮的家當(dāng)出發(fā)了.她先到菜市場買回調(diào)涼皮必需的綠豆芽,又到?jīng)銎づl(fā)市場批了50斤涼皮.之后馬不停蹄地趕到一家工廠門口,搶占了一個有利位置,等待顧客.,小小的甜頭給了賈亞芳繼續(xù)做下去的信心.幾個月后,賈亞芳已經(jīng)有了幾千元的積蓄,她琢磨著如何能把生意做大.經(jīng)過一番市場調(diào)查,賈亞芳發(fā)現(xiàn)西安市內(nèi)沒有一家既蒸涼皮又賣涼皮的餐館.她認(rèn)為這是個機會.
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