可麗餅是法語crêpe的音譯，是法國人民喜聞樂見的食品之一。是由雞蛋、面粉、奶油、黃油等等原料做成糊再在鍋上攤成的薄餅。在我國，可麗餅也受到了消費者的歡迎。那么，對于智慧之選者來說，自己學(xué)做可麗餅開店怎么樣？

做法跟國內(nèi)的煎餅一模一樣:一大圓餅鐺，澆上糊，用工具攤開，熟的時候加上調(diào)味的餡料，再折成扇形，一張可麗餅就出爐了。可麗餅在原材料基礎(chǔ)上做成咸、甜兩種口味，餅皮是一種具有扇形畫面的半開圓形，搭配珍珠奶茶濃縮果汁，很好優(yōu)佳。

可麗餅內(nèi)餡各式各樣：雞蛋、火腿、奶酪、洋蔥、西紅柿、牛肉、水果等，任意組合，表面涂上香甜的巧克力醬、果醬、草莓醬、檸檬糖漿，是早餐、午后及晚餐的重要營養(yǎng)美食。

法國經(jīng)典可麗餅以時尚、浪漫、精巧的門面或流動經(jīng)營小吃車，給眾多智慧之選者提供了無限的經(jīng)營方式和成功良機，4-—8平方米即可開店，可以在商場、超市、小吃街等地經(jīng)營，租金低廉。一張法國經(jīng)典可麗餅成本一般0.6元—1.2元之間，市場售價3元-8元，收銀達到80%。

小編的簡單介紹，大家對于自己學(xué)做可麗餅開店怎么樣應(yīng)該有了一定的了解。對于選擇加盟可麗餅的智慧之選者，總部給加盟商提供成功的經(jīng)營策略和技術(shù)制作方案，智慧之選者有無經(jīng)驗均可輕松創(chuàng)業(yè)，坐享收獲成功的喜悅。