如今，冷鍋串串加盟店已經(jīng)開(kāi)遍了城市的各個(gè)角落。雖然各大串串店里的顧客絡(luò)繹不絕，但是很多人會(huì)有這樣的疑問(wèn)：冷鍋串串真的冷嗎？為什么要這樣叫？關(guān)于這些疑問(wèn)，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊這一問(wèn)題。

雖然叫“冷鍋串串”，但它卻是熱的。其主要目的就是要把冷鍋串串和串串香區(qū)分。我們常說(shuō)的串串香其實(shí)是一種熱鍋串串，是傳統(tǒng)意義上的火鍋串。我們走到任意一家串串香的店面時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們的每張桌子上有一個(gè)鍋，桌下配有一個(gè)煤氣罐，供顧客自選后自行烹制，這也是串串香一大特色吧！

這也就是冷鍋串和串串香之間的差異所在。我們的冷鍋串串即不需要鍋，也不需要桌下的那個(gè)煤氣罐，直接煮熟端給顧客。這些操作在一定程度上節(jié)省了商家開(kāi)店的成本，而且還會(huì)降低安全隱患。我們?cè)谛侣勚幸部吹搅瞬簧兕櫩统詿徨仌r(shí)燙傷燒傷的新聞，而吃冷鍋則不會(huì)擔(dān)心這一點(diǎn)。再有一點(diǎn)就是避免了讓聞到油的味道，對(duì)于顧客的消費(fèi)體驗(yàn)而言也是一件好事。

吃冷鍋串串比較讓人喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)就是讓顧客自行挑選自己喜歡的食物，如此也來(lái)也會(huì)避免嚴(yán)重浪費(fèi)的情況發(fā)生。我們?cè)谌サ讲宛^吃飯時(shí)，不會(huì)所有的才都會(huì)對(duì)自己的胃口，從而就會(huì)出現(xiàn)剩菜剩飯的現(xiàn)象。如果是去吃冷鍋串串，只是挑選自己喜歡的食物，那么這種情況就會(huì)少很多。

上面我們說(shuō)了那么多，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，冷鍋串串的“冷”就是端上來(lái)的鍋是不用加熱的，但鍋里的串串是熱的。其實(shí)冬天不一定要吃火鍋或者是串串香，去到一家冷鍋串串加盟店也是不錯(cuò)的選擇，也不用擔(dān)心用餐后衣服上會(huì)帶有食物殘留的味道，完全可以解放我們吃的天性，何樂(lè)而不為呢？