根據“網(wǎng)上餐飲怎么玩”的統計整理，在2019年，根據網(wǎng)絡(luò )搜索指數平均值從高到低排名，排名前五的小吃品種依次為：鹵味、麻辣燙、雞排、生煎、串串香。為什么雞排能名列前茅呢？我們來(lái)看下口水雞排是怎么年銷(xiāo)雞排那么多份的!

為什么雞排那么受歡迎？當然是無(wú)可比擬的口感!

口水雞排在保留普通雞排原有獨特的口感和香味的基礎上，選不斷打磨和提升自己的制作工藝，皮更薄，更脆，更酥，肉質(zhì)更鮮嫩，讓每一位消費者都能感受到一塊雞排化腐朽為神奇的迷人力量，欲罷不能!吸引眾多食客前來(lái)排隊購買(mǎi)。

“我們的工廠(chǎng)——品質(zhì)，高產(chǎn)，干凈衛生”

不同于街邊無(wú)名小攤的臟亂，無(wú)秩序，作為一個(gè)在市場(chǎng)扎根近10多年的老品牌，口水雞排的背后擁有強大的后盾——總部工廠(chǎng)。20000平方米，27條生產(chǎn)線(xiàn)，雞排的日均產(chǎn)量達1200件，日產(chǎn)雞排可達200萬(wàn)片!從制作生產(chǎn)到研發(fā)新品，標準化維持全國加盟商的貨源供應。要知道在這個(gè)以“快”的節奏的世界，抓住了供應鏈就抓穩了市場(chǎng)，口水雞排好的供應鏈優(yōu)勢，讓后備庫充裕，能拿得出產(chǎn)品，拿得住市場(chǎng)。

“高產(chǎn)”只是口水雞排優(yōu)勢之一，在制胚車(chē)間，自動(dòng)化的操作流程可以大幅減少人工干預，保持整個(gè)制作環(huán)節的品質(zhì)。

“我們的模式——靈活經(jīng)營(yíng)，穩抓市場(chǎng)”

一個(gè)老品牌為什么能在市場(chǎng)穩站幾十年而屹立不倒？當然是能根據市場(chǎng)需求變化，做出滿(mǎn)足消費者的改變，“識時(shí)務(wù)者為俊杰”說(shuō)的就是如此。作為經(jīng)典品牌，口水雞排在將地道的雞排風(fēng)味不斷傳承和發(fā)展的同時(shí)，還增設了目前市場(chǎng)走勢紅火的漢堡系列、炸雞系列、飲品系列，并且添加了主食粉面系列。對傳統的地域性小吃進(jìn)行升級，靈活運營(yíng)，打造一個(gè)又一個(gè)爆款小吃，穩抓市場(chǎng)，提高客單價(jià)!

憑借好的產(chǎn)品，不錯的市場(chǎng)口碑，口水雞排一年售出的雞排可達1億份，線(xiàn)下門(mén)店也在短短一年時(shí)間內就突破了1000家門(mén)店。繼續奔走前進(jìn)的聚美合，愿協(xié)同眾多志同道合的伙伴，將品牌做大做強。從開(kāi)店選址到后期培訓全面扶持，讓加盟商在總部的幫扶下能夠輕松創(chuàng )業(yè)開(kāi)店，用美味以及產(chǎn)品品質(zhì)贏(yíng)得市場(chǎng)上更多消費者的青睞。