隨著生活水平的提高，人們更加注重品質(zhì)的追求，在選擇美食的時候，也是這樣。是目前適合沒經(jīng)驗沒錢的創(chuàng)業(yè)者和下崗人員夢寐以求的好項目，是人人都可做的行業(yè)。總智慧之選僅需數(shù)千元，就可輕輕松松掙錢當(dāng)老板，更會有使你想象不到的收銀。

1、章魚是生長在海洋的生物，相貌丑怪，有"八爪魚"之稱，且具有很強(qiáng)的抗病毒、雙 重功能，可以補(bǔ)血的時令海鮮。主要分布于東南沿海地區(qū)，如廣東汕頭，湛江，珠海，廣西 北海，淅江和福建等。章魚這水產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量很高，而脂肪含量極低。

2、美食在悄然流行。主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐，三板或兩平板上挖了84或56個圓球洞洞，烤熱放油，品牌章魚粉漿精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚，翻身再加入章魚粉漿，一會兒時間，就成圓球狀，大小猶如乒乓球，直徑3。8cm，金黃嬌嫩的，一盒3-5個，3-5塊錢，上面撒上沙拉醬和一點獻(xiàn)媚的海苔及柴魚片，還有根據(jù)自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。

章魚小丸子作為時尚的休閑食品，市場發(fā)展空間廣闊。制作章魚小丸子需要專門的爐具和鐵盤，鐵叉，自有工藝也比較獨特。但是章魚小丸子簡單易學(xué)，擺脫學(xué)習(xí)培訓(xùn)周期長的束縛，讓從業(yè)人員技術(shù)資料即可掌握制作方法與技巧，節(jié)省智慧之選成本，提益。

是目前適合沒經(jīng)驗沒錢的創(chuàng)業(yè)者和下崗再就業(yè)的項目之一：投入少，快，實現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定，小。