爆米花是傳統(tǒng)食品，也是非常流行的零食，爆米花是一種零食，不加任何化學(xué)調(diào)味品，男女老少都可食用，很受人們特別是兒童的喜愛，市場(chǎng)很廣泛。開一家爆米花店，有廣闊的市場(chǎng)前景。以下提供開家爆米花店的智慧之選分析。

　　開家爆米花店成本：

　　一套制作爆米花的制備約需100優(yōu)惠，包括加熱裝置、加壓鍋；若是土設(shè)備就更便宜，只需一個(gè)球狀鐵鍋、一個(gè)小火爐即可，完全可委托手工作坊制作，費(fèi)用約數(shù)百元；微波爐約需70優(yōu)惠；店租首期需75優(yōu)惠；其余雜費(fèi)支出約需150優(yōu)惠。總計(jì)開張成本需300優(yōu)惠-388優(yōu)惠。

　　爆米花店店面選擇：

　　爆米花店的選址，優(yōu)佳地點(diǎn)是公共汽車站和中、小學(xué)校附近，其次是電影院、市場(chǎng)、交通要道和購(gòu)物中心旁邊。

　　爆米花店店面布置：

　　爆米花店面積約需5-7平方米。店內(nèi)裝飾以微微發(fā)亮的米黃色為佳，這與爆米花顏色相似，彼此相映成趣。店內(nèi)燈光須明亮，店主很好穿顏色為米黃色的工作制服，以達(dá)到與裝飾色調(diào)下和諧的目的。

　　靠近街道的位置可擺放一個(gè)小貨架，將包裝好的爆米花置于貨架上顯眼之處。很好在店內(nèi)設(shè)一臺(tái)風(fēng)扇或換氣扇，讓爆米花的香甜氣味四散開去，新鮮的香味是吸引顧客上門的招牌。現(xiàn)做現(xiàn)賣的爆米花店，又休日和節(jié)假日是買賣旺的時(shí)候，另外，每年寒假、暑假逛街的學(xué)生明顯增多，爆米花銷售將會(huì)很紅火，經(jīng)營(yíng)者宜購(gòu)進(jìn)充足的原材料，以應(yīng)付犯增的需求。

　　開家爆米花店的效益分析：

　　爆米花的銷售收銀應(yīng)有60%，馬鈴薯即食小吃銷售收銀為50%左右。

　　一間5平方米的小店，每天贏利可達(dá)到150~20優(yōu)惠，每月贏利可達(dá)到4000-500優(yōu)惠，春節(jié)，寒暑假每天贏利可增至30優(yōu)惠。

　　不要小看爆米花生意，它同樣可以使你賺取不少金錢。而且，這門生意保險(xiǎn)系數(shù)高，操作技術(shù)也簡(jiǎn)單，任何四肢健全的人都能在一兩天內(nèi)學(xué)會(huì)。