人們總說(shuō)，什么樣的性格，就決定了以后會(huì)做什么樣的事情。我一直樂(lè)觀開(kāi)朗，喜歡和人打交道，在高考失利后，就沒(méi)有再選擇擠那個(gè)獨(dú)木橋了。因?yàn)槲蚁雱?chuàng)業(yè)，但是沒(méi)有資本，就跟隨著同鄉(xiāng)去上海打拼了兩年，在此期間，我們每周都喜歡去歷程酸辣粉店，每人都會(huì)選擇吃一份酸辣可口的酸辣粉，酸、辣、咸、香，好吃又不貴。其實(shí)，歷程酸辣粉食材簡(jiǎn)單，設(shè)備簡(jiǎn)易，于是，我想自己也完全可以開(kāi)一家歷程酸辣粉加盟店。

如果自己一直打工，賺得再多都不如自己當(dāng)老板來(lái)得舒服、自由。說(shuō)干就干，我在找到歷程酸辣粉加盟店的總部后，一些必要的加盟手續(xù)，便簡(jiǎn)單又快捷的搞定了。接下來(lái)，就是歷程酸辣粉店面選址、裝修之類的了，這些也不用我來(lái)操心，全部由總部全套解決。總部根據(jù)各個(gè)店經(jīng)營(yíng)的品種以及經(jīng)營(yíng)的特色，精心配制我的店鋪菜品。并且，總部還定期對(duì)我的店鋪工作人員的技術(shù)操作、設(shè)備維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)。于是，拿著兩年打工十萬(wàn)的積蓄，我的歷程酸辣粉加盟店就開(kāi)業(yè)了。

在開(kāi)店初期，我的歷程酸辣粉加盟店制作一些歷程酸辣粉的招牌產(chǎn)品，精選不摻假的紅薯粉絲，湯是用豬骨、雞骨、牛骨等經(jīng)小火慢慢熬制8個(gè)小時(shí)以上的高湯，含有豐富的鈣質(zhì)、骨膠原和氨基酸，配菜新鮮衛(wèi)生，顧客都說(shuō)我的歷程酸辣粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感，吃起來(lái)滑爽。

有了初期的成功后，我就開(kāi)始擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面了。除了有歷程酸辣粉，我的歷程酸辣粉加盟店還設(shè)有歷程烤雞翅、炒飯、炒粉、排骨米線、排骨面條、熱鍋烤魚(yú)、麻辣涮鍋等等特色小吃。流行的小吃，精彩的生活，很多美食愛(ài)好者都喜歡在閑暇時(shí)候來(lái)我的店品味時(shí)尚美味。我從當(dāng)初的打工仔，變成現(xiàn)在自由的小老板，感覺(jué)生活都有了更多的意義。