眾多的小吃中，炸雞在各式文化的沖擊下，依舊很受歡迎。也成為熱度居高不下的創(chuàng)業(yè)熱門項(xiàng)目，而作為眾多品牌中為數(shù)不多的炸雞皇后品牌特色炸雞店加盟，往往是眾多剛?cè)胄械膭?chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點(diǎn)。

要知道，開店重要的有兩個(gè)點(diǎn)，一個(gè)點(diǎn)是消費(fèi)需求，第二個(gè)點(diǎn)是消費(fèi)認(rèn)知。

消費(fèi)需求指的是消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)人群，這個(gè)環(huán)境和人群一定是要被培養(yǎng)過的，不說非得喜歡吃，但是一定要不討厭吃。消費(fèi)認(rèn)知在于其強(qiáng)烈屬性：油炸食品。這個(gè)標(biāo)簽是一直想丟掉的，之所以消費(fèi)群體定位為年輕人，就是因?yàn)槟贻p人更重視自我，而不是外在。養(yǎng)生食品是老年人才考慮的事情，年輕人考慮的是要不要吃。

正餐的剛需是填飽肚子，而小吃的補(bǔ)充是享受生活的，所以說，做產(chǎn)品的消費(fèi)需求和消費(fèi)認(rèn)知就是一定要好吃，要有美食的標(biāo)簽。而我們則是牢牢抓住這兩點(diǎn)需求，一直提倡打造舒適宜人的店面風(fēng)格、向消費(fèi)者提供“絕不使用二次油”的美味餐食。定期對(duì)名下所屬的加盟店進(jìn)行巡查，真正做到加盟店“小而美”。

不同于市面上其他品牌對(duì)加盟商度過前一至兩個(gè)月的試營(yíng)業(yè)期之后，就任由其自生自滅，我們則是會(huì)對(duì)旗下的加盟商進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的關(guān)注跟蹤，并會(huì)不時(shí)地召集店主進(jìn)行集中的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。也正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，才能在激烈的餐飲競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒，長(zhǎng)達(dá)十年之久。

對(duì)于很多沒有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)卻又看中炸雞行業(yè)前景的人來說，加盟是優(yōu)先級(jí)很高的選擇，尤其是在加盟靠譜品牌，創(chuàng)業(yè)之初的風(fēng)雨就會(huì)少經(jīng)歷很多。但這也不是意味著萬事大吉，創(chuàng)業(yè)沒有捷徑可走，依舊需要自己付出的心血才能享受成功。