簽簽向上加盟告訴你,串串店也可以做的時(shí)尚健康
要問近幾年什么餐飲加盟品類火。答案莫過于串串香加盟了。串串香是一種起源于四川的特色小吃,早出現(xiàn)在四川的街道上,一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了維持生計(jì)在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”,以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調(diào)料,風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)好的,價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞,
由此,串串香成為了四川家喻戶曉的小吃。各類串串香的店面充斥在四川的大小街道,連鎖加盟的經(jīng)營方式也開始涉及到串串香領(lǐng)域。
隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變,如從只追求口味到現(xiàn)在不少消費(fèi)者對(duì)于食品的衛(wèi)生健康方面提出了要求,串串香的店面以及自有工藝也適應(yīng)市場的發(fā)展,進(jìn)行了改良。
首先,之前的的串串香經(jīng)營者都是小本經(jīng)營,所以無論在用料、烹飪上都一切求簡,比如烹飪底料時(shí)所用的油,會(huì)不斷地回收利用,這顯然不符合現(xiàn)在餐飲市場的衛(wèi)生健康要求。
所以,串串香加盟品牌首先就要解決這一問題,簽簽向上的研發(fā)團(tuán)隊(duì),用幾年的時(shí)間沉淀,研發(fā)出絕密的正宗底料包,一次性燙煮,很好的解決了從前的老油回收的問題,無論是加盟商還是顧客在食品安全方面都盡可合格。
其次,串串香的店面大多簡單、“接地氣”,而作為小吃品類消費(fèi)主力軍的年輕人,除美食的口味之外,他們開始更注重消費(fèi)的環(huán)境和消費(fèi)的感覺,這就體現(xiàn)在整個(gè)店面的裝修設(shè)計(jì)還有店員的服務(wù)上。
簽簽向上從三國時(shí)期劉、關(guān)、張、諸葛的故事中獲得靈感,以三國時(shí)期為背景作為店面設(shè)計(jì)的主題,采用青磚墻、木桌木凳、竹筒燈、鳥籠燈等復(fù)古元素,并設(shè)置一面具有時(shí)尚趣味性的卡通三國人物文化墻,深受年輕人的喜愛。
因口味的正宗健康以及店面設(shè)計(jì)所營造的文化氛圍,簽簽向上品牌直營店僅用3個(gè)月就完成了店面的實(shí)現(xiàn)目標(biāo),創(chuàng)造了業(yè)內(nèi)奇跡。
誰說串串香只能是接地氣的街頭小吃,簽簽向上優(yōu)先個(gè)不答應(yīng)!
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