自貢小吃小吃大全排行榜
自貢是四川省內(nèi)的一個地級市，素來以“恐龍之鄉(xiāng)”、“千年鹽都”等稱號而聞名于世。自貢從以前開始就盛產(chǎn)井鹽，所以非常富庶，經(jīng)濟發(fā)展水平極高，美食資源豐富，被外界稱為“美食之府”。為此，小編特意制作了一個自貢小吃小吃大全排行榜以便讓大家更了解自貢美食。
甜味燒白
燒白是四川民間盛行的家常菜，一般分為甜燒白和咸燒白兩種。自貢地區(qū)比較普遍的是甜味燒白，它主要以糯米打底，用五花肉混著豆沙蒸制，甜而不膩、香滑軟糯，營養(yǎng)豐富。
TOP2 盤龍鱔魚
盤龍鱔魚在清朝就已經(jīng)出現(xiàn)，它是宮廷盛宴上的常客，風味獨特，堪稱一絕。
TOP3 富順豆花
富順豆花是利用特殊工藝加工而成的，主要特點就一個字“嫩”。自貢人習慣將富順豆花、水、大米飯三者搭配食用，味道極為鮮美，簡直是絕配。
TOP4 自貢謝涼粉
自貢謝涼粉的制作工藝極為精細，用料極為考究，吃起來細嫩綿實、滑潤爽口、麻辣鮮香，具有非常獨特的風味，曾經(jīng)獲得過四川省風味小吃獎。
TOP5 自貢冷吃兔
自貢冷吃兔是地理標志保護產(chǎn)品之一，以嫩、鮮、香、辣為主要特色，傳承至今已百年，仍經(jīng)久不衰，備受大眾喜愛。
以上的自貢小吃小吃大全排行榜只是自貢美食的冰山一角，要想全部了解是不可能的。如果你想更了解自貢美食，可以去全球加盟網(wǎng)尋找自貢小吃加盟項目，那里可以給你帶來驚喜。
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