吃是人們永遠說不完的一個話題，吃始終被放在了生活的優(yōu)先位，隨著人們生活水平不斷的提高，想要吃到營養(yǎng)豐富，又經(jīng)濟實惠的健康美食不是一件容易的事情，正是順應了這一潮流應運而生的，德州億膳房扒雞較受歡迎的餐飲品牌之一，主要定位于讓大眾以很實惠的價格享受到好的產(chǎn)品品質(zhì)和就餐環(huán)境。

說起德州，自然而然的讓人想起了德州扒雞。德州扒雞以其全雞完整，造型美觀、色澤金黃，黃中透紅，肉質(zhì)鮮嫩、清淡爽口，穿香透骨等特點而享譽海內(nèi)外，成為家喻戶曉的一種美食。

始創(chuàng)于清康熙三十一年（即1692年），隨著京杭運河漕運繁忙，德州成為京都通達九省的御路，經(jīng)濟繁榮，當時市面上出現(xiàn)了用火熏烤的燒雞。伴隨著歷史車輪的不斷前進，德州燒雞藝人們不斷改進加工工藝，在造型上取本城民間祭祀和慶典供桌上三牲中的雞型，在色澤、味道上都有改進，口頭上比燒雞爛了，達到骨頭和肉分離的程度。

不只是肉香，就連骨頭一嚼也是又酥又香，真可謂穿香透骨了。深得人們的喜愛。康熙皇帝南巡，途經(jīng)德州，品嘗了德州扒雞后，親書匾額一塊“真乃神州一奇也”。后經(jīng)一代又一代扒雞藝人們不斷的總結(jié)和創(chuàng)立，其色、香、味、形也日臻很好，加之幾十種名貴中草藥，更有開胃、健脾、強腎、壯體之結(jié)果。

有限公司，自2004年創(chuàng)建以來一直秉承“以德經(jīng)商，以人為本，科技帶動，特色經(jīng)營，共同發(fā)展”的經(jīng)營理念，匯聚了一大批高素質(zhì)，懂管理，善經(jīng)營的技術人才，公司在秉承傳統(tǒng)扒雞制作工藝的基礎上，又將秘方發(fā)揚光大。

在此基礎上，公司還成功研制出億膳房扒雞生產(chǎn)專用設備，本設備在繼承傳統(tǒng)制作工藝的基礎上，結(jié)合現(xiàn)代科學技術。從設計上，外型全部采用木質(zhì)結(jié)構，自然大方，返樸歸真，內(nèi)部煮鍋采用不銹鋼材料，美觀實用，衛(wèi)生。配點采用液晶觸摸顯視，控制整套設備的運轉(zhuǎn)，操作簡單易懂。每日鮮活毛雞宰殺，傳統(tǒng)工藝養(yǎng)湯，提高/增加了扒雞的新鮮，從而彌補了多年來扒雞現(xiàn)場制作工藝上的空白。

本公司加工工藝由扒雞世家工藝師親授，提供嚴密的配料包。本公司擁有實力雄厚的設備維修服務隊伍，確保連鎖加盟商的經(jīng)營運轉(zhuǎn)。